干し柿作りをしました。

左側_西条柿。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右側は、庭の渋柿。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記憶では、会津身不知（みしらず）だが、形、大きさを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見ると、甲州百目かな？

西条柿。

岡山県のはちやフルーツで購入。

秀品　L　2.5ｋｇ　　　3800円でした。

最小に届いたものが、こんな感じ。

半分くらい柔らかくなっていて、干し柿になるのか心配していたら、

下の段に、ほぼダメなのが見つかったので、　　　　通販はダメかな　　　と思いながら連絡したら

気持ち良く好感してくれました。　　はちやフルーツ　さんは、信頼できます。